5 lời khuyên ăn uống lành mạnh mùa dịch Corona

Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 do chủng mới của  virus corona gây ra (nCoV), nghiêm túc thực hiện thông điệp 5K của Bộ Y Tế đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể là việc làm cần thiết. Xem ngay 5 lời khuyên ăn uống lành mạnh  mùa dịch Corona mà Nha khoa Việt Smile gợi ý cho bạn tại bài viết dưới đây.

 

Ăn uống lành mạnh mùa dịch corona
5 lời khuyên ăn uống lành mạnh mùa dịch Corona

Vì sao cần ăn uống lành mạnh mùa dịch Corona

  • Việc chăm sóc sức khỏe tinh thần và thể chất luôn là yếu tố quan trọng hàng, ngay cả trong thời gian dịch bệnh Covid-19 không diễn ra
  • Ăn uống lành mạnh để cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể đúng – đủ chính là một phần trong hoạt động tự chăm sóc bản thân.
  • COVID-19 và dinh dưỡng cho sức Khỏe là điều cần được chú trọng. Bởi lẽ nhiều chất dinh dưỡng góp phần hỗ trợ  hệ miễn dịch của bạn diễn ra bình thường
  • Ăn uống lành mạnh cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn  tính như huyết áp cao, bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Nhóm người này có nguy cơ cao hơn với bệnh viêm đường hô hấp COVID-19.

5 lời khuyên ăn uống lành mạnh mùa dịch Corona

Đảm bảo dinh dưỡng cho dức khỏe qua chế độ độ ăn đầy đủ vẫn là phương pháp hữu hiệu nhất trong giai đoạn dịch Corona đang diễn ra. 

Sau đây là 5 lời khuyên giúp duy trì, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể khỏe mạnh, từ đó phòng chống bệnh COVID-19.

Bổ sung đủ nước hàng ngày cho cơ thể

Vì sao bạn cần uống đủ nước mỗi ngày? Bạn biết đấy, 70% cơ thể chúng ta là nước, nước đóng vai trò vô cùng cần thiết cho cơ thể con người. 

Khi cơ thể không được cung cấp nước đầy đủ, có thể xảy ra tình trạng tụt huyết áp, đột quỵ đe dọa đến tính mạng con người nếu không được điều chỉnh một cách kịp thời.

Cung cấp đủ nước là 1 cách an toàn để bạn đảm bảo an toàn sức khỏe, tăng khả năng phòng ngừa COVID-19.

Uống đủ nước giúp bạn bổ sung năng lượng, có tinh thần minh mẫn, đồng thời

  • Đào thải độc tố ra khỏi cơ thể,  điều hòa thân nhiệt
  • Tăng sự tập trung, giảm mệt mỏi, tinh thần minh mẫn
  • Bảo vệ hệ tiêu hóa
  • Giúp da căng bóng, khỏe khoắn

 Bên cạnh đó, uống nhiều nước còn giúp cơ thể đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể.

Phòng chống dịch covid19
Bổ sung đủ nước cho co thể mỗi ngày

Mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày (từ 6 đến 8 ly) để đảm bảo nhu cầu và cung cấp cho cơ thể. Tuy nhiên, chỉ nên uống nước lọc và tránh xa các loại nước có hại cho sức khỏe như trà sữa, nước ngọt có gas. 

Lưu ý : Dùng nguồn nước sạch – đảm bảo an toàn để uống.  Thêm vào đó, bạn hãy uống nước thường xuyên thay vì chỉ uống khi thấy khát, chia từng ngụm nhỏ, nhiều lần trong ngày

Bạn có thể bổ sung nước bằng nhiều thực phẩm chứa nước khác như rau xanh, các loại trái cây như bưởi, cam, lê, táo, dưa hấu,đu đủ,… Ngoài ra trà thảo dược, nước ép củ quả cũng là 1 gợi ý tốt giúp bạn nạp đủ lượng nước.

Phòng dịch
Bổ sung đủ lượng nước bằng các loại nước ép hoa quả tươi

Đảm bảo dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày

⇒ Ăn đúng giờ, đủ bữa

Để cung cấp đủ năng lượng qua các bữa ăn hàng ngày, bạn cần ăn uống đúng giờ giấc, ăn đủ 03 bữa chính, lưu ý không bỏ bữa. Buổi sáng là thời điểm mà cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt nhất, chúng ta nên ăn sáng vào khoảng 7 -8h sáng, ăn trong khoảng 30 phút sau khi thức dậy. Bạn có thể bổ sung thêm các bữa phụ để đảm bảo năng lượng và các chất dinh dưỡng. 

⇒ Cân bằng dinh dưỡng giữa các bữa

Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, có sự kết hợp hài hòa giữa các chất như đạm, selen, kẽm, chất xơ, các loại vitamin A, E, K… sẽ giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh để tăng cường, nâng cao sức đề kháng. Trong đó, tăng cường vitamin C là một trong các cách giúp tăng  tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống dịch covid-19

+ Chất bột: Chiếm khoảng 55-60% khẩu phần ăn, 1 người bình thường có thể sử dụng mỗi bữa 2 miệng bát cơm nhỏ vào các bữa trưa và tối.

+ Rau xanh và quả chín là những thực phẩm giúp cơ thể có đủ vitamin, khoáng chất dinh dưỡng. Nên ăn súp lơ, ớt chuông, bông cải xanh, cải bó xôi cũng chứa nhiều vitamin C, A, E,  ăn thêm hoa quả nhiều vitamin C (cam, bưởi, ổi…),

+ Ăn nhiều hơn các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm (đậu, đỗ, hạt hạnh nhân, thịt heo, thịt bò, hàu, sò…) giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng khả năng đề kháng chống vi khuẩn, virus, đặc biệt là viêm phổi ở người cao tuổi.

+ Vitamin A và omega-3 đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch đường hô hấp. Bạn nên Bổ sung các loại thực phẩm nhiều vitamin A và omega-3 có trong cá và các loại hải sản.

+ Tăng cường các thực phẩm giàu có nguồn gốc động vật, thực vật nhiều vitamin A và caroten (gan, trứng, khoai lang, bí ngô, cà rốt, đu đủ, xoài, bông cải…. để duy trì hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh.

+ Hãy sử dụng các loại sữa chua lợi khuẩn, ít béo, có nhãn mác rõ ràng, đảm chất lượng để bổ sung nguồn vitamin D tuyệt vời cho cơ thể, giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt.

Khỏe mạnh phòng dịch
Cân bằng dinh dưỡng để cơ thể luôn khỏe, phòng tránh virus

Bổ sung đủ lượng vitamin C phòng chống dịch Corona

Vitamin C là một trong những chất giúp làm tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Việc thiếu hụt loại vitamin này dẫn đến suy giảm khả năng miễn dịch, có thể khiến cho bạn dễ dàng mắc bệnh hơn, dễ bị nhiễm trùng đặc biệt là ở đường hô hấp. 

Vitamin C là một trong số các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Trong tình hình dịch Covid19 đang diễn biến phức tạp, bổ sung vitamin C được nhắc đến với vai trò tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Bởi vậy, bạn cần cung cấp vitamin C đủ lượng, đúng cách hàng ngày cho cơ thể

Bổ sung vitamin c phòng dịch corona
Bổ sung vitamin C phòng dịch corona

Bổ sung vitamin C bao nhiêu là đủ?

Nhu cầu vitamin C  theo độ tuổi cụ thể như sau:

  • Với trẻ em: bé từ 6 – 11 tháng là 25 – 30mg/ngày, trẻ từ 1 – 6 tuổi là 30mg/ngày, trẻ từ 7 – 9 tuổi là 35mg/ngày
  • Với trẻ vị thành niên 10 – 18 tuổi là 65mg/ngày
  • Phụ  nữ có thai là 80mg/ngày, bà mẹ cho con bú là 95mg/ngày.
  • Với người trưởng thành là từ 70mg đến 100mg mỗi ngày. 

Tùy theo nhu cầu của cơ thể cũng như lịch sinh hoạt và  làm việc của cơ thể mà mỗi người có thể ăn uống sao cho đủ lượng vitamin C được khuyến nghị.

Tuy vậy, bác sĩ khuyên chúng ta không nên nạp quá nhiều vitamin C  – ở  mức 1.000mg/ngày có thể dẫn đến hiện tượng  buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng cũng như gây ảnh hưởng tới kết quả của các xét nghiệm về lượng đường trong máu.

Nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất là các loại rau quả tươi và trái cây tươi, đặc biệt là các loại trái cây họ cam quýt.Ngoài ra các rau xanh, củ quả giàu vitamin C còn có trong, xoài chín, đu đủ, quả kiwi, quả nhãn, cà chua, cần tây, dâu tây, ớt chuông, cải xanh, rau ngót, dền, rau mồng tơi. 

Khi chế biến rau củ, bạn cần lưu ý

  • Luộc rau khi nước đã sôi, cho thêm chút muối vào 
  • Nước trong nồi khi đun nấu hải ngập hết phần rau xanh
  • Sử dụng đũa gỗ để đảo rau thay vì đũa kim loại 
  • Kiểm soát nhiệt độ khi nấu nướng,  tránh nấu quá lâu ở nhiệt độ cao
  • Với các món rau củ trộn, bạn chỉ nên chế biến trước bữa ăn và ăn ngay

Đây là những cách đơn giản để hạn chế lượng vitamin C có trong rau bị mất đi khi chế biến

Trong tình hình dịch corona, người dân thường có thói quen mua nhiều thực phẩm để tích trữ từ vài ngày – 1 tuần. Bởi bậy. khi bảo quản trái cây, rau củ quả  trong ngăn mát tủ lạnh, bạn hãy  bọc ni lông hoặc để trong hộp để trái cây để đảm bảo độ tươi và chất dinh dưỡng nhé.

Với những ai quá bận hoặc không có thời gian ăn uống một cách đầy đủ có thể bổ sung vitamin C bằng viên uống. Tuy nhiên, chúng ta không nhất thiết phải sử dụng mỗi ngày.

Hãy thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp tăng cường vitamin C vào chế độ ăn uống hàng ngày để tăng sức đề kháng, phòng ngừa virus Corona hiệu quả bạn nhé.

Lời khuyên về vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịch COVID-19

Tiếp tục tuân thủ các bước cơ bản về an toàn thực phẩm và ăn các thực phẩm bổ dưỡng để chăm sóc sức khỏe thể chất và tâm thần.

5 “chìa khóa vàng” để giữ an toàn thực phẩm do WHO khuyến cáo:

– Luôn giữ sạch sẽ, sử dụng nước và nguyên liệu an toàn.

– Dùng dao và thớt riêng cho loại thịt sống và thịt chín

– Không được ăn thịt của những động vật chết vì bệnh

– Rửa tay giữa mỗi lần chuyển đổi giữa việc chạm vào thực phẩm sống và chín

– Đảm bảo nấu chín kỹ thực phẩm

♥ Nha khoa Việt Smile khuyến cáo thêm, bạn và gia đình hãy thực hiện

+  Khi đi mua thực phẩm, hãy giữ khoảng cách 2m với những người khác

+ Sau khi đi mua sắm, cầm nắm bao bì thực phẩm cần rửa sạch tay với xà phòng

+ Đảm bảo đồ ăn phải được nấu chín, bạn nên dùng bữa ngay sau khi nấu, đừng để quá lâu

+ Bảo quản đồ ăn, thực phẩm sống chín riêng, trong các dụng cụ chứa khác nhau

+ Thực hiện các biện pháp an toàn khi nấu nướng, ăn uống: luôn rửa tay trước khi ăn, khi chuẩn bị và sau khi chế biến thức ăn. Không sờ tay lên mắt – mũi – miệng

+ Ăn chín, uống sôi, ăn chậm, nhai kĩ, nhai đều cả 2 hàm

An toàn mùa dịch
Đi siêu thị hãy đeo khẩu trang, giữ khoảng cách 2m

Hạn chế đồ ăn nhanh, đồ nhiều dầu mỡ

Những món như gà chiên giòn, bánh mì bơ,  Hamburger, sandwich, pizza và thức uống kem tươi,  mì ăn liền, bún, phở… … đã trở thành những món ăn quen thuộc của nhiều người, nhất là các bạn trẻ. Chúng đa dạng các món, kích thích vị giác, khẩu vị rất phù hợp với nhiều đối tượng lại tiết kiệm được nhiều thời gian.

Thực tế, thức ăn nhanh – tiện nhưng không lợi. Nếu bạn thường xuyên ăn đồ ăn nhanh thì hãy thay đổi nhé vì đây không phải là thói quen ăn uống lành mạnh, lạm dụng fastfood sẽ không có lợi thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Bởi vậy, bạn nên hạn chế đồ ăn nhanh (chứa nhiều đường, chất béo xấu, Natri, các chất phụ gia, chất bảo quản, màu thực phẩm tổng hợp….), đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu, mỡ, đường, hoặc nhiều muối; thực phẩm để quá lâu không còn tươi…

Hạn chế sử dụng nhiều mỡ lợn, bơ, thay vào đó hãy sử dụng các loại chất béo lành mạnh từ dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hướng dương khi chế biến món ăn.

Khỏe mạnh phòng chống covid19
Nên loại bỏ đồ ăn nhanh, đồ nhiều dầu mỡ khỏi thực đơn

Không chủ quan trong công tác phòng chống dịch

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng đảm bảo, ăn uống lành mạnh thì các biện pháp phòng bệnh như rửa tay sạch thường xuyên bằng nước sát khuẩn, rửa tay sau khi đi vệ sinh hoặc tiếp xúc với bề mặt có nguy cơ, đeo khẩu trang, giữ gìn vệ sinh nhà cửa…cũng cần đặc biệt chú trọng.

Tăng cường thể dục thể thao tại nhà giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh và tâm trạng tốt hơn. Hãy dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để thư giãn, tập các bài tập hít thở, vận động cơ bản nhất nhé.

An toàn chống dịch
An toàn chống dịch với sức khỏe tốt

Đừng quên: KHAI BÁO Y TẾ VÀ CHỦ ĐỘNG CÁCH LY LÀ TRÁCH NHIỆM ĐỐI VỚI XÃ HỘI

Phối hợp với cơ quan chức năng về việc khai báo y tế trung thực tạo điều kiện thuận lợi cho công tác truy vết, theo dấu ca bệnh, tránh nguy cơ để dịch lan rộng, khó kiểm soát. Tại thời điểm này, mỗi người dân là 1 mắt xích quan trọng giúp Bộ Y Tế nhanh chóng khoanh vùng, dập dịch Corona.

Khai báo y tế
Khai báo y tế để bảo vệ bạn và cộng đồng khỏi Covid19

Hãy cùng nhau chung sức, đồng lòng thực hiện đúng 5K theo khuyến cáo của Bộ Y Tế. Khi thực sự phải ra khỏi nhà, hãy tuân thủ các biện pháp phòng dịch an toàn cần thiết để bảo vệ sức khỏe cho bản thân – gia đình – cộng đồng.

Công tác phòng chống dịch SARS-CoV-2 tại Việt Smile

Trên đây là 5 lời khuyên ăn uống lành mạnh mùa dịch Corona Việt Smile gợi ý cho bạn. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn các món ăn của cả gia đình nhé.

Nếu quý khách hàng cần Nha khoa Việt Smile hỗ trợ bất kỳ điều gì, xin vui lòng hệ ngay qua form đăng kí dưới đây để được tư vấn miễn phí.

Messenger
Zalo
Gọi ngay
Form liên hệ

Để lại lời nhắn

    Vui lòng để lại thông tin để Trợ lý Bác sĩ trực tiếp tư vấn cho bạn.

    Họ tên
    Số điện thoại
    Ghi chú